台茂購物中心美食：10大必吃餐廳懶人包與終極攻略指南
美食探索
身為一個把「尋找下一頓美食」當成人生目標的吃貨，我幾乎踏遍雙北各大百貨的美食街。說到真正讓我心甘情願反覆報到、甚至願意忍受週末人潮的，台茂購物中心美食絕對名列前茅！這裡不只是填飽肚子的地方，更像一個挖不完的寶藏庫，從百元平價小吃到千元精緻料理都能滿足。今天就用我的脂肪擔保（笑），帶大家深入台茂購物中心美食宇宙，避開雷區，直擊那些讓我回訪N次的好味道！
目錄
排隊也甘願！我的台茂必吃清單大公開
每次踏入台茂，空氣中混雜的各種香氣總讓我選擇困難症大爆發！幾年下來累積的口袋名單，精選十家真心值得你試試的店家：
1. 涓豆腐 (韓式料理)
特色與亮點： 想到韓式豆腐鍋就直覺衝這家！他們家的湯頭很可以，濃郁夠味卻不死鹹，尤其那嫩到入口即化的豆腐，配上熱騰騰的石鍋飯，冬天吃一碗瞬間回血。
推薦理由： 套餐內容豐富（小菜無限續是重點！），口味穩定，環境舒適，韓式控不會失望。記得提前訂位，假日排隊排到天荒地老。
搭配建議： 經典嫩豆腐鍋配牛肉 + 海鮮煎餅（香脆料多，沾醬絕配）。
實用資訊：
推薦店家：涓豆腐 (台茂店) | 位置：6F
價格區間：鍋物約 $330-$420；套餐 $480 起
必點菜單：綜合海鮮嫩豆腐煲、起司嫩豆腐煲、韓式起司烘蛋捲
2. 點點心 (港式點心)
特色與亮點： 造型可愛又好吃的港點專門店！「豬仔流沙包」是招牌，戳下去真的會流金黃內餡，鹹香濃郁。其他點心如脆皮鮮蝦腸粉、蟹子燒賣皇也都在水準之上。
推薦理由： 點心精緻有創意，現點現蒸熱度足，適合喜歡嚐鮮或帶小孩的家庭。不過份量偏精緻，大胃王可能要多點幾籠。
搭配建議： 點心拼盤（一次嚐多款）+ 港式凍檸茶（解膩必備）。
實用資訊：
推薦店家：點點心 | 位置：6F
價格區間：點心 $118-$168；主食 $200 上下
必點菜單：豬仔流沙包、脆皮鮮蝦腸粉、蘿蔔糕、黯然銷雞飯
3. 開飯川食堂 (川菜)
特色與亮點： 想吃香麻辣又怕太嗆？開飯的調味拿捏得剛剛好！招牌「流口水雞」麻香夠勁卻不死鹹，雞肉超嫩；「翻滾吧！肥腸」炸得酥脆又入味，配飯神器！
推薦理由： 改良式川菜，麻、辣、香層次分明，大部分台灣人都能接受，聚餐熱炒超適合。白飯是用鑄鐵鍋裝，保溫又好吃。
搭配建議： 流口水雞 + 翻滾吧肥腸 + 連鍋湯（溫潤解辣） + 大量白飯！
實用資訊：
推薦店家：開飯川食堂 | 位置：6F
價格區間：熱炒類 $280-$400；湯品 $280 起
必點菜單：流口水雞、翻滾吧！肥腸、催淚蛋、連鍋湯
4. 勝博殿 (日式炸豬排)
特色與亮點： 日式炸豬排的經典選擇。豬排外皮金黃酥脆，肉質紮實多汁不乾柴（我特愛里肌肉的口感）。高麗菜絲、味噌湯、飯無限續加，誠意十足。
推薦理由： 品質穩定，炸功了得，服務到位。喜歡自己研磨芝麻調豬排醬的樂趣。想吃炸豬排不踩雷的首選之一。
搭配建議： 里肌豬排套餐 + 可樂餅（綿密香濃）。
實用資訊：
推薦店家：勝博殿 | 位置：B2
價格區間：套餐 $360 – $520
必點菜單：里肌豬排套餐、腰內豬排套餐、元祖香脆鮮蝦卷
5. 豆腐村 (韓式豆腐鍋/吃到飽)
特色與亮點： 主打韓式豆腐鍋，湯頭選擇多樣（原味、泡菜、海鮮、起司等），豆腐同樣滑嫩。最大亮點是「小菜、飲料、霜淇淋無限享用」！泡菜、海帶、甜不辣等小菜補得很勤。
推薦理由： CP值高！一個鍋的價格享受副食吃到飽，適合學生族群或食量大的朋友。霜淇淋機自己擠很有趣。
搭配建議： 牛肉豆腐鍋 + 瘋狂續盤小菜 + 飯後霜淇淋
實用資訊：
推薦店家：豆腐村 | 位置：B2
價格區間：豆腐鍋 $298-$328
必點菜單：泡菜牛肉豆腐鍋、起司海鮮豆腐鍋
6. 泰昌餅家 (港式蛋撻/烘焙)
特色與亮點： 傳說中香港末代總督彭定康最愛的蛋撻！台茂也能吃到。它的「曲奇皮蛋撻」是靈魂，酥皮鬆化香脆像餅乾，內餡蛋香濃郁滑嫩，熱食冷食都美味。
推薦理由： 蛋撻控必訪！經典港味重現。除了蛋撻，沙翁（俗稱「炸蛋球」）也是懷舊好味道。當逛街小點心或伴手禮都很棒。
搭配建議： 原味曲奇皮蛋撻 + 冰奶茶（港式風情絕配）。
實用資訊：
推薦店家：泰昌餅家 | 位置：B2
價格區間：蛋撻 $53/顆；其他麵包點心 $40-$80不等
必點菜單：原味曲奇皮蛋撻、沙翁
7. 樂子 the Diner (美式早午餐)
特色與亮點： 週末睡到自然醒，想大口吃美式早餐的好去處！班尼迪克蛋系列是招牌，水波蛋切開流心的畫面超療癒。分量十足，薯餅或薯塊都炸得香脆。
推薦理由： 全天候供應早午餐品項，選擇豐富，假日約朋友聊天聚餐很適合。咖啡也不錯喝。環境美式休閒風。
搭配建議： 燻鮭魚班尼迪克蛋 + 脆薯 + 新鮮果汁
實用資訊：
推薦店家：樂子 the Diner | 位置：B2
價格區間：早午餐盤 $300-$450；漢堡/三明治 $280-$380
必點菜單：燻鮭魚班尼迪克蛋、樂子早餐、酪梨培根漢堡
8. Mo-Mo-Paradise (壽喜燒/涮涮鍋 吃到飽)
特色與亮點： 壽喜燒吃到飽的老牌代表。醬汁鹹甜適中，涮上美國或澳洲牛肉片，沾生蛋液滑順入口，超滿足！蔬菜車、飲料吧也是無限供應。
推薦理由： 想吃肉吃到飽暢快感的首選。服務好，補肉補菜速度快。壽喜燒湯底煮到後面會偏鹹（這是正常的），記得適時加清湯調整。
搭配建議： 壽喜燒鍋底 + 牛肩肉/牛五花 + 大量蔬菜 + 白飯（吸湯汁精華）
實用資訊：
推薦店家：Mo-Mo-Paradise | 位置：B2
價格區間：午餐 $499起；晚餐/假日 $599起 (價格依方案不同)
必點菜單：牛肩肉、牛五花、壽喜燒湯底
9. 八月堂 (可頌)
特色與亮點： 每次經過都傳來濃濃奶油香的罪惡來源！主打每日現烤、口味多變的「殿堂級可頌」。外層極度酥脆，層次分明，內裡濕潤帶點Q彈。
推薦理由： 可頌品質真的很優秀，尤其剛出爐時香氣逼人。口味選擇爆炸多，鹹甜都有（經典蜂巢、迷戀卡士達、朱古力、明太子…），每次都想嚐新。
搭配建議： 原味蜂巢可頌（最經典） + 任一期間限定口味
實用資訊：
推薦店家：八月堂 | 位置：B2
價格區間：$55-$68 /顆
必點菜單：經典蜂巢可頌、迷戀卡士達、皇家爵士
10. 春水堂 (珍珠奶茶/茶飲/餐點)
特色與亮點： 珍奶始祖還是有它的地位！珍珠Q彈有嚼勁，茶香和奶味融合得剛剛好。除了飲料，他們的餐點如功夫麵、招牌麻香麵線、滷味拼盤也頗受歡迎。
推薦理由： 逛街累了想喝杯經典手搖或坐下來吃點輕食的好選擇。環境舒適，聊天談事情都適合。
搭配建議： 珍珠奶茶（標準甜冰） + 滷味豆干米血拼盤
實用資訊：
推薦店家：春水堂人文茶館 | 位置：B2
價格區間：飲品 $80-$180；輕食 $90-$280
必點菜單：珍珠奶茶、功夫麵、招牌麻香麵線
台茂美食選店終極指南（懶人包表格）
還在苦惱今天要吃什麼？看看我的私房評比總整理！這張表直接幫你根據需求找餐廳：
| 情境需求 | 首推店家 | 備註 |
|---|---|---|
| 家庭聚餐（長輩小孩都滿意） | 涓豆腐、開飯川食堂、點點心 | 口味大眾、選擇多、環境舒適 |
| 情侶約會（氣氛好） | 樂子 The Diner、點點心、春水堂 | 環境佳、餐點精緻、聊天方便 |
| 朋友熱鬧聚餐 | Mo-Mo-Paradise、開飯川食堂 | 份量足、可共享、氣氛熱絡 |
| 一人獨食/快速解決 | 勝博殿、豆腐村、春水堂 | 吧檯位多、上菜快、套餐制 |
| 想吃肉吃到飽（CP值） | Mo-Mo-Paradise | 壽喜燒涮肉最過癮 |
| 下午茶小點心 | 八月堂、泰昌餅家、春水堂 | 可頌、蛋撻、珍奶 |
台茂美食小撇步 & 真心話時間
吃了這麼多次台茂購物中心美食，有些血淚教訓和心得不吐不快：
假日人潮超可怕： 週末晚餐尖峰時間幾乎家家排隊，尤其是熱門餐廳（涓豆腐、開飯、點點心、MoMo）。強烈建議，要吃熱門店請提前訂位！我通常會提前3天打電話（官網或APP有時也能訂），現場排半小時起跳是常態。等位時聞到隔壁桌的松露香…算了還是等吧。
B2美食街的隱藏版： 除了餐廳，B2美食街也有不少好選擇，像是拉麵、鐵板燒、港式燒臘飯、日式定食，價格相對親民，翻桌率也快。上次趕時間點了家燒臘飯，叉燒油亮亮，意外地及格！缺點是環境較吵雜，想安靜聊天就不適合。
信用卡優惠別錯過： 停車費不便宜，記得查看信用卡或台茂APP是否有當月指定餐廳消費折抵停車的優惠（通常要達到一定金額），能省則省！我常用某張卡，週三吃飯滿千就能折3小時，超級有感。另外，部分餐廳也有自己的會員APP，加入常有點數或生日禮（涓豆腐會員生日送整份鍋物超大方！）。
我的個人踩雷紀錄（真實）： 不是每家都完美。某次興沖沖嘗試一家新開的義式料理，結果披薩餅皮軟趴趴像麵糰，海鮮麵蛤蜊乾癟…踩到大地雷，後來看評價才發現災情慘重。所以建議還是優先選擇評價穩定、品牌口碑好的店家比較保險。另外，美食街的某家炸物，冷掉後油味很重，買了有點後悔。說真的蛤蜊量可以再多點。
台茂美食之旅 Q&A
Q1：台茂停車方便嗎？停車費怎麼算？
停車位算多（汽車位約2200個），但假日熱門時段（尤其下午到晚餐時間）停車塔還是可能會排隊。平日消費$500可免費停車3小時，假日消費$600免費停車3小時，之後每半小時$30（平日）/ $40（假日）。記得用餐完別急著走，先去服務台或指定機器輸入車號折抵停車費喔！有些聯名卡或APP優惠可以折更多，事先查好省錢。
Q2：想帶小朋友去台茂吃飯，哪幾家比較適合？
小朋友接受度高的話，點點心（造型可愛）、豆腐村（小菜霜淇淋吃到飽小朋友很愛）、樂子（美式餐點如薯條、鬆餅）、MoMo-Paradise（壽喜燒醬汁甜甜的，肉片蔬菜自己涮有趣）都算不錯。勝博殿的高麗菜絲和飯無限續，還有兒童餐可選。美食街選擇更多樣化（烏龍麵、丼飯等），機動性更高。上次帶挑食的侄子來，最後靠點點心的小豬包搞定（笑）。
Q3：台茂有哪些推薦的素食選擇？
素食者的選擇相對比較有限，但還是有：
涓豆腐： 有提供素食豆腐鍋（需特別告知），小菜部分如豆芽、菠菜、海帶等通常是素食可食（點餐時再次確認）。
點點心： 部分點心如松露香菇燒賣、蘿蔔糕、腐皮卷、季節蔬菜等可選（確認是否含五辛或蛋奶）。
開飯川食堂： 有幾道蔬菜類料理如乾煸四季豆、腐乳空心菜、鹹蛋苦瓜等（確認烹調用油）。
春水堂： 部分茶點、麵食可能有素食選項（如素香麵線）。
B2美食街： 通常會有至少1-2攤提供素食餐盒或麵類，選擇比較彈性。
建議素食朋友用餐前先詢問店家確認成分與烹調方式最保險！
說真的，每次來台茂購物中心美食探險都像拆盲盒，永遠有新發現。從熱騰騰的鍋物到酥脆的可頌，選擇多得讓人眼花撩亂。雖然偶爾會踩到雷（哪個美食家沒踩過？），但整體水準真的不錯，難怪成為桃園人聚餐的熱門選擇。下次不知道吃什麼就跑一趟台茂吧，記得帶上這篇攻略，絕對能找到讓味蕾跳舞的好味道！