Q1：時間有限只能選三樣吃，你會優先推薦哪三道集美街美食？為什麼？

哇，這問題好難！逼死選擇困難症（笑）。如果硬要選三樣，而且假設是第一次來體驗集美街美食的精髓，我會推薦：
1️⃣ 老張蔥油餅 (原味)： 快速、經典、香氣爆炸，完美呈現臺灣街頭小吃的功力，排隊也相對快。
2️⃣ 廟口豐原排骨酥麵： 吃巧也吃飽的代表，湯頭和排骨酥的表現很出色，能吃到店家的功夫。早上中午吃最適合。
3️⃣ 巷仔內芋頭牛奶冰： 作為完美的甜點收尾（或開胃？天氣熱的話），芋頭香濃到不行，口感綿密，是讓人驚豔的傳統冰品升級版。如果冬天來，就把冰換成阿伯豬血糕，那個花生粉的香氣和豬血糕的搭配真的很古早很療癒！三樣鹹甜冷熱都有照顧到。

Q2：在集美街吃美食，有沒有什麼省錢小撇步或份量上的建議？

當然有！身為常客的小心得：
先逛一圈再出手： 集美街不長，但店家攤位密集。建議先快速走一圈，看看想吃的東西在哪、價位如何，比較一下份量（特別是排骨酥麵、芋頭冰這種單價稍高的），避免一開始就買飽了錯過後面的好料。
分享是美德： 很多東西份量不小，像排骨酥麵一碗、芋頭牛奶冰一份，其實女生兩人分食很足夠（還能留肚子吃別的）。蔥油餅、雞蛋糕、豬血糕這種小點，也很適合買一份大家分著吃，嚐到更多口味。找朋友一起去最划算！
留意「點主食附湯」或小菜優惠： 像「金好吃」滷肉飯店內用餐，有時會有簡單的清湯或味噌湯免費提供（看店家當日），點飯時可以問一下。有些麵攤點麵也會送一小碟泡菜或豆干（但這不保證，要看店家）。
自備飲料或喝免費水： 飲料也是開銷！有些比較新的小店或內用座位區（像冰店、滷肉飯店）會有提供免費的飲用水，可以裝來喝。或者自己帶水壺裝好水再去，能省下買飲料的錢（不過… 他們的珍珠奶茶真的不錯喝，偶爾犒賞一下自己啦！）。

Q3：帶長輩或小朋友去集美街吃美食，有什麼特別需要注意或推薦的店家嗎？

帶長輩和小孩，舒適度和口味考量就更重要了：
優先考慮有座位店家： 像「廟口豐原排骨酥麵」、「金好吃滷肉飯」、「巷仔內冰菓室」、「清原四神湯」這些都有店內座位（雖然可能簡單擁擠），比站著吃或坐路邊板凳舒適，尤其對長輩。集美街美食很多是攤車，找有座位的先安頓他們。
口味選擇： 長輩通常喜歡鹹粥（清淡鮮美）、四神湯（溫和滋補）、滷肉飯（經典不敗），這些接受度高。小朋友則會愛雞蛋糕（香甜可愛）、芋頭牛奶冰（香甜冰涼）、原味蔥油餅（香脆）。大腸包小腸、豬血糕這類，小朋友接受度可能要看個人（有些小孩不敢吃糯米腸或豬血糕的質地）。
避開人潮高峰與注意衛生： 週末下午或晚餐時間人爆炸多！帶老小最好平日白天或非正餐時間去（例如下午2-4點），人少很多，買東西、找座位都輕鬆。注意攤位的衛生情況，盡量選看起來整潔、老闆有戴手套或使用夾子的攤位。提醒小朋友別亂摸攤位東西。
帶推車要三思： 集美街人行道不寬，用餐時間人擠人，推嬰兒車或輪椅會非常非常困難，建議斟酌。如果小孩還小，用背巾可能更方便行動。