我是個看到美食眼睛會發亮的人，為了吃，我可以穿街走巷、排隊等到天荒地老。臺東這塊寶地簡直是我的快樂天堂，山珍海味樣樣有，而且那股純樸實在的勁兒，在臺北真的越來越難找啦！每次來臺東，我的胃都像無底洞，恨不得有兩個胃袋裝下所有好料。這次呢，我卯起來整理這份臺東飯店推薦清單，絕對不是隨便吃吃就寫的，都是經過我這張刁嘴認證，真心覺得「啊！這個一定要告訴大家」的愛店！一定要看到最後，後面還幫大家整理了超實用的QA，解決你所有覓食煩惱！

說到臺東飯店推薦的清單，很多人只會推觀光客名店，但我覺得真正厲害的，是那些在地人也甘願排隊的巷弄美味。不知道你有沒有這種經驗？興沖沖跑去網紅店，結果味道普普，價格又貴桑桑？那種失落感我懂！

臺東飯店推薦 裡絕對不能少的就是海鮮！靠海吃海，臺東的海鮮新鮮度沒話說。像上次我去富岡漁港旁那家無名小店，老闆現撈的「那個魚」（臺東人這樣稱呼一種細嫩的小魚）乾煎上桌，簡單撒點胡椒鹽，哇！鮮甜到不行，魚肉嫩到筷子差點夾不起來，配著海風吃飯，那種感覺真的無價！這才是真正的臺東味啊！這種在地人才知道的隱藏版，才是我最想推薦給大家的 臺東飯店推薦 好店。

好啦，我知道大家等不及要看我的口袋名單了！馬上奉上我精挑細選、反覆驗證的10家心頭好！每家都附上超詳細資訊，不怕你找不到，只怕你選擇困難！(貼心小提醒：臺東有些店休很隨性，出發前最好再確認一下哦！)

藍蜻蜓炸雞 總店

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• 地址： 臺東市正氣路385號
• 營業時間： 週一至週日 10:30 – 23:00 (有時會提早賣完)
• 價格區間： NT$50 – NT$200
• 必點選單： 招牌炸雞（雞腿/雞塊）、炸全翅、薯條

個人評價： 講到臺東炸雞，藍蜻蜓絕對是神級存在！這間就是我的罪惡快樂泉源！那個外皮酥脆到一個不行，咬下去還會「喀滋」作響，裡面的雞肉卻 超級Juicy，醃料的味道很特別，鹹香中帶點微甜，吃過真的回不去速食店。每次去都大排長龍，但相信我，絕對值得！缺點就是… 熱量爆表 啦！但來臺東玩，放縱一下很合理吧？這就是我心中 臺東飯店推薦 的邪惡代表第一名！

榕樹下米苔目

• 地址： 臺東市大同路176號
• 營業時間： 週一至週日 06:00 – 14:30 (賣完為止，建議早點去)
• 價格區間： NT$50 – NT$100
• 必點選單： 米苔目（乾/湯）、滷味（豆乾、海帶、滷蛋必夾）、油豆腐

個人評價： 臺東人的早餐靈魂！這間老店人氣旺到不行，還沒開門就有人排隊。米苔目口感 Q彈有嚼勁，完全不會軟爛。最推乾的！拌上香噴噴的肉燥、柴魚片和韭菜豆芽，那個香氣真的讓人胃口大開。滷味也是精髓，入味不死鹹。記得 加點他們的自製辣椒醬，畫龍點睛！簡單的古早味，卻是讓人一早活力滿滿的關鍵。來臺東沒吃過這家，別說你懂臺東味！是我早餐類 臺東飯店推薦 的首選。

客來吃樂

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• 地址： 臺東市新生路478號
• 營業時間： 週二至週日 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 (週一公休)
• 價格區間： NT$70 – NT$200
• 必點選單： 招牌大腸蚵仔麵線（料多實在）、綠豆蒜（冷熱皆宜）

個人評價： 愛吃麵線的朋友看過來！這家的大腸蚵仔麵線絕對是豪華版！湯頭是清爽的柴魚風味，勾芡恰到好處。重點是料給得 超級大方！滷得軟嫩入味的大腸、鮮美飽滿的蚵仔，每一口都吃得到料，超滿足。他們的綠豆蒜也是招牌，夏天來碗冰的，冬天來碗熱的，甜而不膩，搭配麵線剛剛好。用餐環境乾淨舒適，是舒服吃小吃的好地方。在眾多 臺東飯店推薦 名單中，它是我會專程為麵線而去的店。

老東臺米苔目

• 地址： 臺東市大同路151號 (正氣路交叉口附近)
• 營業時間： 週一至週日 16:30 – 23:00 （注意：晚上才開！）
• 價格區間： NT$60 – NT$150
• 必點選單： 米苔目（乾）、各式滷味（推薦肝連肉、嘴邊肉）、涼拌豬頭皮

個人評價： 想吃米苔目又睡過頭錯過榕樹下？別擔心，老東臺晚上開張等你！同樣是排隊名店，賣的東西很相似，但 風格不太一樣。老東臺的肉燥香氣更濃鬱點，柴魚片也撒得豪邁，整體味道更重一些。他們的滷味選擇超多，特別是 涼拌類的豬頭皮、豬耳朵，處理得很乾淨，脆口又入味，配著米苔目吃超棒。晚上想吃點熱騰騰的臺東味，選這家準沒錯。這是夜晚限定的 臺東飯店推薦 好選擇！

特選海鮮餐廳

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• 地址： 臺東市中正路169號
• 營業時間： 週一至週日 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
• 價格區間： NT$200 – NT$1000+ （看點什麼海鮮，時價）
• 必點選單： 清蒸活蝦/活蟹（鮮度是王道）、鹽烤鮮魚（保留原味）、炒海瓜子（下飯神器）、雨來菇炒蛋（臺東特色）

個人評價： 想吃澎湃海鮮，來這家就對了！海產 新鮮度沒話說，很多都是當天漁港直送。我最愛直接點活跳跳的蝦蟹清蒸，那個天然的甜味，沾點醬油薑絲就超完美！鹽烤魚也是必點，魚肉細緻鮮嫩。炒海瓜子和雨來菇炒蛋充滿鍋氣，超下飯。雖然 價位稍高（尤其點龍蝦、大螃蟹時），但海鮮品質和料理手法很實在，適合多人聚餐分享。想要大口吃海鮮，這是我認為 臺東飯店推薦 裡很穩的選擇。

🍖 原始部落山地美食

• 地址： 臺東市卑南鄉利嘉路689巷16號 (近利嘉林道，建議開車/騎車)
• 營業時間： 週一至週日 17:00 – 22:00 （建議訂位！）
• 價格區間： NT$300 – NT$800+
• 必點選單： 烤山豬肉（香氣逼人）、桶仔雞（需預訂！皮脆肉嫩多汁）、阿粨（原住民粽）、情人的眼淚（雨來菇湯）

個人評價： 這家真的超有特色！在 半山腰上，晚上點起燈超級有氣氛，運氣好抬頭還能看星星。主打原住民風味料理，份量都很大器。他們的烤山豬肉是我吃過數一數二的，外皮烤得酥脆，肉卻不柴，沾點特製的 馬告胡椒鹽，風味絕佳。桶仔雞是招牌中的招牌，雞肚子裡塞著香料，烤出來 皮脆肉嫩，雞汁橫流，預訂才吃得到哦！阿粨（avay）用月桃葉包著小米和豬肉，香氣特殊。缺點就是地點比較偏，開車才方便，但絕對是獨特的體驗！是體驗原民風味的頂級 臺東飯店推薦！

寶桑湯圓

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• 地址： 臺東市寶桑路152號
• 營業時間： 週一至週日 15:00 – 22:00 (賣完會提早收)
• 價格區間： NT$45 – NT$60
• 必點選單： 綜合冰（熱的冬天才有） – 包含 花生仁湯、脆圓、紅豆、綠豆、QQ（粉條）、當然還有主角手工湯圓（有紅白小湯圓和包餡大湯圓可選）

個人評價： 臺東人氣甜湯店！無論冬夏，總是人潮滿滿。賣的東西很簡單，就是料多實在的甜湯。 花生仁湯底煮得綿密香濃，搭配滿滿的配料。最招牌的就是他們的 手工湯圓，皮Q軟不黏牙，包餡的芝麻或花生餡香濃不甜膩。夏天吃綜合冰，清涼消暑；冬天來碗熱甜湯，暖心暖胃。價格親民，是完美的飯後甜點或下午茶。銅板價的甜蜜滋味，絕對是 臺東飯店推薦 甜點類的扛壩子！

卑南豬血湯

• 地址： 臺東市更生北路470號
• 營業時間： 週一至週日 06:00 – 13:30 (賣完提早收)
• 價格區間： NT$40 – NT$70
• 必點選單： 豬血湯（內臟處理得很乾淨）、肉燥飯（傳統好滋味）

個人評價： 別被名字嚇到！這家可是許多在地人從小吃到大的早餐。他們的豬血湯 一點腥味都沒有，豬血口感滑嫩紮實，湯頭清爽帶著淡淡的酸菜和韭菜香氣，非常順口。肉燥飯是傳統的肥瘦肉燥，滷得油亮香噴噴，鹹香夠味卻不死鹹，配著豬血湯吃剛好。簡單兩樣，就能吃得很滿足。環境就是傳統小吃店，追求服務和裝潢的請繞道，但追求 道地古早味 的，這裡不會讓你失望。純樸的 臺東飯店推薦 在地早餐代表。

🌮 林記臭豆腐

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• 地址： 臺東市正氣路132號
• 營業時間： 週一至週日 13:30 – 21:00 (或賣完)
• 價格區間： NT$60 – NT$100
• 必點選單： 脆皮臭豆腐（必點！）、麻辣臭豆腐鴨血煲（冬天暖身）、泡菜（單點也好吃）

個人評價： 臭豆腐控集合！這家的 脆皮臭豆腐 堪稱一絕！外皮炸得 金黃酥脆像餅乾一樣，喀滋作響，裡面卻保持著豆腐的軟嫩，臭味是那種聞著香、吃著更香的型別。搭配酸甜脆口的自製泡菜和夠味的蒜蓉醬油，一口咬下，口感層次超豐富！他們的麻辣鴨血臭豆腐煲也很受歡迎，湯頭溫潤帶麻，鴨血嫩，豆腐吸飽湯汁，冷冷的天來一鍋很過癮。愛吃臭豆腐的，這家絕對要列入 臺東飯店推薦 的必吃清單！

叮哥茶飲 臺東店（推薦獨家「洛神花茶」）

• 地址： 臺東市中華路一段373號 (多家分店，可找離你近的)
• 營業時間： 各分店略有不同，通常 09:00 – 21:00
• 價格區間： NT$30 – NT$65
• 必點選單： 招牌洛神花茶（酸甜解膩、臺東特色）、紅烏龍茶（臺東特產茶）

個人評價： 最後壓軸推薦飲料！臺東在地手搖飲品牌。雖然是連鎖，但他們的 洛神花茶 真的很特別！使用臺東金峰鄉產的洛神花， 喝得到天然的花果酸香，甜度調得剛剛好，非常清爽解渴又開胃，尤其在吃過炸雞、炸臭豆腐後，來一杯超級解膩！紅烏龍茶帶有獨特的熟果香，茶味醇厚不苦澀，也是招牌。價格合理，分店多，逛街、去海邊或回飯店前順手買一杯，完美！特別提醒：洛神花茶是季節限定產品（約冬季到春季），夏天去可能喝不到新鮮熬煮的哦！這是清涼解渴的 臺東飯店推薦 飲品首選。

臺東美食超人氣必點特色比較表

為了讓大家更快抓到重點，我整理了一份「臺東美食特色速查表」，懶得看長文？看這張就夠！

🧠 QA時間！臺東美食疑難雜症一次解